第一， 設備管理
常規洗衣房中有水洗機、烘干機、燙平機等，設備種類較多，洗衣房管理者需要熟練操作設備，懂得設備故障判斷，再運營過程中，加強保養，做到聽、看、摸、聞四步。
1. 聽，是指聽設備運轉的聲音，如果出現異響，可以初步判斷是設備故障，需要立即停止并找維修人員。
2. 看，是指看洗滌好后的布草的洗滌質量，一旦質量效果不佳那就說明機器可能也出現了故障，要及時調整。
3. 摸，是指用手來摸機器上的灰塵、溫度�；覊m多了，會堵塞風口導致表面的溫度過高，另外員工對機器的操作不能野蠻式操作，減少維修次數
4. 聞，是指聞異味，如果是線路出問題一般會有異味，機器運轉時間切勿超長待機，每天需要停機冷卻。
第二， 環境管理
洗衣房的衛生及消毒情況直接會影響到機器及洗滌后的質量。保持室內的整潔，安排專人每天打掃，同時機器也需要擦拭，做到無污漬無油漬。
另外洗衣房內禁止吸煙，員工要清楚了解消防知識，懂得如何滅火劑消除安全隱患。
員工應該小心使用漂白水劑腐蝕性液體。
第三， 培訓管理
洗衣房員工的基本都沒有受到專業的洗滌培訓，大多數員工學習能力不強，文化程度不高。所以酒店管理層需要不斷培訓他們，才能保證客人的衣服、工服、布草的較高水平質量。
酒店洗衣房培訓包括：設備操作、消防知識、洗滌知識、安全知識等，可以組織多次的真實模擬操作，理論教學、視頻課程。